《中国乳业》（CN：11-4768/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国乳业》宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。

1.内容真实、论点明确、论据可靠、数据真实、条理清楚、观点新颖。

2.一级标题使用1，2，3，…；二级标题使用1.1，1.2，1.3，…。

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年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)

• 2018年终盘点:中国乳业大事件回顾

  2018年,中国奶业人矢志不移,砥砺前行,经过不懈努力,初步实现了行业的结构调整和转型升级,奶业进入了一个健康、持续、稳定发展的新阶段:全国奶牛规模养殖(存栏100头以上)比重达到58.3%,规模养殖成为主力军,规模牧场机械化挤奶率达到100%,TMR技术使用率达到90%,奶牛年均单产7吨,规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标达到发达国家水平;乳品质量安全显著...

  作者：本刊编辑部 刊期： 2019年第01期

• 北京市奶业协会召开年度统计工作会议

  【本刊辑】2019年1月18日,北京市奶业协会年度统计工作会议在北京圆山大饭店举行。会议向大家通报了北京市2018年奶业基本情况:(一)奶牛养殖:截止2018年11月底,全市奶牛存栏6.74万头,其中通州区奶牛存栏1.4万头、密云区1.34万头、顺义区1.31万头、延庆区1.13万头、房山区0.81万头、大兴区0.56万头、昌平区0.15万头(其中首农集团奶牛存栏3.19万头...

  作者： 刊期： 2019年第01期

• 2018我国液奶产量、干乳制品、奶粉产量及增长率

  【本刊辑】根据国家统计局数据,2018年我国液态奶产量2505.5万吨,同比增长4.3%,干乳制品产量181.5万吨,同比增长5.7%,其中奶粉产量96.8万吨,同比下降0.7%。

  作者： 刊期： 2019年第01期

• 打造千亿羊乳产业保驾护航做好服务——西安市乳业协会召开乳品企业座谈会

  【本刊辑】2019年1月18日,西安市乳业协会召开乳品企业新春座谈会,来自全省30多家企业70多人参加了这次座谈会。西安市农林委畜牧处张宗仁处长、西安市畜牧局任根民局长应邀出席了会议并讲话。协会会长杨林伟在座谈会上致欢迎词,协会副秘书长王伟民汇报协会上年工作。薛俊民秘书长主持会议。

  作者： 刊期： 2019年第01期

• 坚定信心携手前行共创未来

  旺犬献丁辞旧岁,金猪进亥迎新春!时至今日,《中国乳业》已经走过了17个年头。值此辞旧迎新之际,《中国乳业》全体员工谨向一直关心、关怀、关注我们的领导、同仁以及奶业界的朋友们表示衷心的感谢,祝大家在新的一年里,身体健康、家庭幸福、诸事顺利!

  作者：《中国乳业》杂志社 刊期： 2019年第01期